Ein Anästhesist ist ein Facharzt für Anästhesiologie. Zu seinem Aufgabenbereich gehören die Allgemein-, Regional- und Lokalanästhesie sowie deren Vor- und Nachbehandlung. Während eines operativen Eingriffs überwacht er die Vitalfunktionen wie Atmung, Herz-Kreislauf und Bewusstsein und steuert die Narkosetiefe. Vor dem Eingriff klärt er in einem Vorgespräch über das Anästhesieverfahren auf und erhebt die Krankengeschichte. Weitere Tätigkeitsfelder der Anästhesiologie sind die Intensivmedizin, die Notfallmedizin sowie die Schmerztherapie. Welches Anästhesieverfahren infrage kommt, wird im ärztlichen Aufklärungsgespräch individuell besprochen.